Различни ресторанти около метрото предлагат билети за китайска Нова година, за да донесат нормалност и може би малко късмет в тези мрачни времена. —ДОПЪЛНИТЕЛНИ СНИМКИ
Можете ли да повярвате, че отново е китайската Нова година?
частен басейн в Pansol Laguna
Изглежда, че точно вчера празнувахме китайската Нова година с Kengfus (нашите златни приятели) заедно с бюфет, музика и обратно броене до полунощ. В годините преди това обикновено имахме церемония, водена от майстора на фън шуй Джоузеф Чау, пълна с драконови танци, в хотел Mandarin Oriental или Manila. Липсвайки тези дни скъпо.
Тази година сме принудени да празнуваме без обичайните тържества. За щастие празничната храна ще продължи да се сервира. Ето някои ресторанти и / или заведения за хранене, които могат да ви помогнат да отпразнувате китайската Нова година:
China Blue от Jereme Leung в Conrad
China Blue оживява тази китайска Нова година с ястия, подготвени от изпълнителния китайски готвач инж. Yew Khor.Ayala Land циментира отпечатък в процъфтяващия град Кезон Cloverleaf: Северната порта на метрото в Манила Защо номерата на ваксинациите ме правят по-бичи за фондовия пазар
Вие идвате в ресторанта с обичайните насоки за социално дистанциране и се наслаждавате на вечеря със златна печена американска патица; задушено абало, морска краставица и сушена стрида в превъзходно настъргани гъби и сос от сушени миди; и разбира се типичната китайска новогодишна торба с пари. Можете да направите резервация за 10 души.
За храна за вкъщи, nian gao (tikoy) ще се предлага до 13 февруари. Те имат следните вкусове: традиционна кафява захар, кокос, портокал и червена фурна с джинджифил.
Тикой се предлага под формата на риба кой или златно кюлче, за да представлява късмет и успех. Можете също така да подобрите играта си на tikoy, като закупите тази в дизайнерската чанта Christy Ng.
С резервация 8833-9999 или имейл [имейл защитен]
хейдън ко вики бело сватба
Спектър в томболи
Spectrum предлага бюфет на китайска новогодишна тематика на минута (приготвя се, както поръчате) сечуанско пиле, риба на пара с лек соев бульон, говеждо месо с броколи и чушки, юфка с чоу миен с бокчой и сред други китайски деликатеси. И ако трябва да хапнете нещо кръгло, завършете ястието с манго саго и бучи. Това се оценява на P1,990 нето в понеделник и вторник и P2,300 нето на човек в сряда до петък.
Имейл [имейл защитен] или [имейл защитен]
Кристален дракон в Град на мечтите
За тези, които обичат кантонската храна, се отправете към Crystal Dragon. Специалното им китайско новогодишно меню ще бъде на разположение до 26 февруари.
Те ще имат традиционен ю шън, но вие също можете да подобрите играта си с мида ю шън. В крайна сметка абалон, освен или точно защото е скъп, означава изобилие.
Crystal Dragon също ще има ала карт меню, което ще има двойно варена черна пилешка супа с китайска шунка, конпой (сушени миди), мака (перуански женшен) и рибена паст; пиле за просперитет на пара с асорти от китайски билки; пържен на вок кален рак в пикантен сос от чили боб; задушена чилийска мида със свински джолан, сушена стрида, морска краставица и черен мъх; и задушен ориз таро с чеп от скута (китайски колбас от черен дроб), гъби и пиле на кубчета.
Crystal Jade е отворен всеки ден от 12:00 до 23:00.
Полуостров Манила
Междувременно полуостров Манила иска гостите си да си вземат парични дървета. Те имат мандариново дърво и златно парично дърво на късмета (предлага се в The Peninsula Boutique за P3 888).
клаудин барето и рико ян
Но преди да си помислите, че това са действителни дървета, те всъщност са по-вкусни: направени са с помощта на шоколад Auro. Още по-добре, плодовете от манго са попълнени с интензивен ганаш с вкус на мандарина, докато златните монети са направени с тъмен шоколад.
Обадете се на 8887-2888 (магистрална линия) или 8887- 5747
Пекарна Камунинг
86-годишната пекарна, която сега е собственост на журналиста Уилсън Лий Флорес, предлага три вкуса на Tikoy плюс други много обичани китайски деликатеси като мачанг, ча мисуа и различни видове панцит. Флорес също посочва, че тъй като е Годината на Вола, те подчертават своите продукти, използвайки мляко от карабао: кесонг пути, кисело мляко, бутилирано мляко от карабао и пастила де лече.
Обадете се на 83717058 или 79199105; Viber / текст 0950-6963173 или 0923-4479291
Джеймс и дъщери
Джеймс и дъщерите на готвача Джонас Нг ще имат специално китайско новогодишно меню. Този човек е отличен, когато става въпрос за китайско готвене на наследство.
Неговото меню от 10 ястия започва с мапо тофу и включва хрупкав пушен патешки крак с юфка от джинджифил задушено говеждо опашко и волски шкембе със сотен сос; хрупкаво филе от барамунди; Go Khong Mom’s Five Treasure Soup; хрупкава юфка със зеленчуци; Hakka разбърква пържен снежен грах със осолено свинско месо; и задушен кайлан със сос от стриди.
Съобщение 0917-134 6625
Скъпо кафене
Най-добрият начин да отпразнуваме тази година сега, когато всички сме само у дома, е да направим хвърлянето на просперитета YuSheng. Можете да поръчате това от Dear Cafe, собственост на Вит Марсело.
имее съпруг на маркос марк чуа
Хвалянето на просперитета YuSheng е китайска новогодишна традиция, практикувана особено в Малайзия и Сингапур, където хвърляте съставките на салата Yu Sheng колкото можете по-високо: колкото по-високо е хвърлянето, толкова по-голямо състояние ще дойде. Така че по-разхвърляно, толкова по-добре.
Съставките, използвани от Dear Cafe, носят и дълбоко символични значения, базирани на популярни китайски поговорки: вар за късмет, фъстъчени трохи, които символизират злато и сребро, зелени репички за вечна младост и настъргана бяла репичка за просперитет сред работната сила, сред множество други съставки. Можете да получите юфка YuSheng Prosperity Toss от Dear Cafe само на P1279.
За поръчки се свържете с 0917-3015396 или съобщение Instagram @DearCafeDC
Учителят Джоузеф Чау
Така че ще се приберем тази година, но това не означава, че не можем да празнуваме. Майсторът на фън шуй Джоузеф Чау дава следните съвети:
Преди 12 февруари, ако е възможно, семействата трябва да имат вечеря за събиране, дори само у дома. Поставете масата си за хранене със свежи цветя, за предпочитане нарциса; тикой; различни видове бонбони във въртяща се тава; и пет вида плодове. Освен това поставете две парчета ангпао върху тавата и се уверете, че има пари вътре.
Нека всички имате благополучна лунна Нова година! Ето за здраве и щастие! И молитви за мир и край на пандемията!